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毎日の食事が「スポーツする体」を支える


栄養アドバイザーとして、数多くのトップアスリートの栄養指導を行う著者が、世界で戦うために必要なからだ作りをわかりやすく紹介。
基本ルールはたったの7つ。難解な栄養用語も、難しいレシピもありません。あまり身構えずに、できることから、はじめましょう。


【ルール1】朝食をしっかり摂ろう
【ルール2】おかずを一日3回食べよう
【ルール3】野菜を残さず食べよう
【ルール4】牛乳を毎日飲もう 
【ルール5】果物を毎日食べよう
【ルール6】水分を積極的に摂ろう
【ルール7】三度の食事以外に『補食』を摂ろう
(第1章より)


【目次】
スペシャルメッセージ　中村俊輔
はじめに
第1章しっかり食べて強くなる!
第2章きょうから使えるスポーツ飯レシピ
第3章トップ選手に学ぶ食事とコンディショニング
第4章世界で戦う選手になるために
おわりに


【著者紹介】
橋本玲子　(はしもと・れいこ)
株式会社Food Connection 代表取締役
管理栄養士/公認スポーツ栄養士
2003年ラグビーワールドカップ日本代表、サッカーJ1 横浜F・マリノス(1999年～2017年)、ラグビートップリーグ・パナソニック ワイルドナイツ(2005年～)ほか、オリンピアンやパラアスリートらの栄養アドバイザーとして、コンディション管理を「食と栄養面」からサポート。また、未来のアスリートを目ざすジュニア世代と保護者に向けて、健康な心と体を育むための食育活動なども行っている。